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TÜRKISCHE KÜCHE

 
 

Gedämpfter Fisch-Fischteich

Fische
 
   
  Zutaten: Betrag
  Fisch
1 Kg
  Butter oder Margarine 2 Eßlöffel
  Salz, Pfeffer 12 pc
  Wasser 50 Glas
  Knoblauch 5 Nebenzwiebeln
  Gehackte Petersilie

 

Vorbereitung:
1-Sauberer Fisch und abgeschnitten in kleinen pcs. Stellen Sie pcs in einer großen Pfanne.
2-fügen Wasser, Salz, und Knoblauch pcs Hinzu. Decke und Koch für 15-20 Minuten auf mittler Hitze.
3-ziehen von Hitze Um und erlauben, um für 5-10 Minuten kühl zu werden.
4-Löffel schmort in Schüsseln. Schmelzen Sie Margarine und Sprühregen über Schüsseln. Sprühregen mit Petersilie. Dienen Sie mit krustigem Brot. .
Guter Apetite.

 
Gedämpfter Fisch-Fischteich
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