Vorbereitung:Boil das
gehackte Hühnchen zuerst. Grillen Sie die Aubergine
und pell sie ganz.
Maischen Sie es mit Zitronesaft und Margarine. In
anderem Kochtopf schmelzen die Margarine mit Mehl.
Fügen Sie die Milch hinzu, und machen Sie die
Soße bereit. Mischen Sie die Soße mit
gemaischter Aubergine, bolide
und braten Sie sie ganz. Nehmen Sie sie zu einem
großen Brett. Stellen Sie den mixtre
auf Spitze der Kartoffeln und fügen Sie den
geriebenen Cheddar hinzu, bevor Sie es in den Ofen
stellten, dienen ihm, wenn es gekocht wird. Guter Apetite.