Vorbereitung: Schälen
Sie Außenmembrane der Leber. Schnitt in
Erbse ordnete Würfel nach Größen.
Vereinigungsleber und pinenuts.
Saute in Margarine
für 5-6 Minuten, die sich gelegentlich
rühren. Waschen Sie sich und Abfluß-Reis.
Rühren in Mischung der Leber-Nuß.
Saute für
1-2 Minuten mehr. Fügen Sie Wasser hinzu.
Jahreszeit mit Salz und Zucker. Sprühregen
mit Korinthen. Decke und Koch über niedrige
Hitze für 15-20 Minuten, oder bis Reis
sind zart; Abfluß. Sprühregen mit
schwarzem Pfeffer. Lassen Sie Standplatz bedeckt
für 20 Minuten vor Portion. Dienen Sie
heiß.
Guter Apetite.
