Vorbereitung: Gestelltes
Wasser in einem Kochtopf. Fügen Sie Margarine
und Salz hinzu. Bringen Sie, um zu kochen. Rühren
in Reis; vermischen Sie sich langsam Bedecken
und kochen für 15-21 Minuten, oder bis
Reis zart ist; Abfluß. Ziehen Sie von
Hitze um. Le für
15-20 Minuten bedeckter Standplatz. Beisete
gelegt. Vereinigungsboden-Fleisch, Brot (soakec
in Wasser- und gedrückt trocken) geriebene
Zwiebeln, Salz und Pfeffer; in einer Schüssel;
Mischung gut. Gestalt in Kugeln 2 cm
(3/4 Zoll) in Diameter. Mantel-Frikadellen mit
Mehl in einem seichten Nennwert, der hin und
her wankt. Erhitzen Sie Öl in einer mit
Antihaftbeschichtung Pfanne. Braune Frikadellen
auf allen Seiten in Öl. Ziehen Sie von
Kasserolle um. Fügen Sie zerhackte Tomaten
in Tropfen - Schwirren hinzu; Mischung gut.
Decke und kocht für 10 Minuten. Rühren
in Frikadellen. Decke und kocht für 5 Minuten.
Ordnen Sie Reis pilaf
auf einem dienenden Teller in Ring davon. Platz-Frikadellen
mit Soße in Zentrum. Dienen Sie heiß.
Guter Apetite.
