Hotels Stadt-Führer Agentur & Auto Grobe Lager
Turkei Provinzen Tourismus in Der Turkei Türkische Küche
Kultur Museen Konsulate Tourismus Informate
Leben Geschäft Yatch&Yatchafen Wetter Vorhersage
Transport Informate Wechsel Kurs Victig Telefon Number
Führer Radio Spiele Foto-Galerie
Chat Kontakt Seite-Karte Antangseite
TÜRKISCHE KÜCHE
 
Suppen
Olivenöl-Teller
Salate Und Kälte
Gemüseteller
Fleisch-Teller
Kebab
Geflügel
Fische
Pilafs
Geback
Nachtisch
Türkischer Kaffee
Gewürze
   
 
 
 
 

TÜRKISCHE KÜCHE

 
 

Baklava

Nachtisch
 
   
  Zutaten Betrag
  Zucker 3 ¼ Schalen
  Wasser 2 ½ Schalen
  Zitronesaft 1 Teelöffel
  Pistachio Wahnsinnige 2 Schalen
  Mehl 4 ½ Schalen
  Salz ½ Teelöffel
  Olivenöl 1 ½ Eßlöffel
  Eier 2
  Stärke 2 Schalen
  Butter oder Margarine 1 ¼ Schalen

Vorbereitung: stellen Sie Den Zucker und 2 Schalen des Wassers in einem Kochtopf, Blutgeschwür für 10 Minuten, fügen Sie den Zitronesaft hinzu, und bringen Sie, um wieder für eine kurze Zeit zu kochen. Ziehen Sie von Hitze und Erlaubnis um, um kühl zu werden. Zerquetschen Sie oder schleifen Sie die pistachio Wahnsinnigen. Sieben Sie das Mehl in eine große Schüssel, fügen Sie Salz und und Mischung hinzu. Gießen Sie langsam das Öl, machen Sie ein Loch in der Mitte, und fügen Sie die Eier hinzu, und fügen Sie sehr langsam das Wasser hinzu. Kneten Sie in einen mittlen steifen Teig. Decke mit einem feuchten Tuch und reist nach ungefähr 10 Minuten ab. Teilen Sie den Teig in Kugeln, und walzen Sie jede Kugel sehr dünn aus, mit Stärke bis ein halb milimeter dick sprenkelnd. Platz-Hälfte des ausgewalzten Teigs in eine backende Pfanne von 35-40 cm. Diameter. Sprühregen pistachio Wahnsinnige auf dem Spitzenbettuch. Stellen Sie die restlichen Bettücher. Schneiden Sie die layered Geback-Bettücher in Plätze(Quadrate) oder Diamanten ab. Erhitzen Sie die Butter, ohne es und Strömen über die Geback zu verbrennen. Backen Sie in einem kaum gemäßigt erhitzten Ofen für etwa 40-50 Minuten, bis das braun golden ist. Ziehen Sie vom Ofen um, und legen Sie für 2-3 Minuten beisete und dann gießen Sie den kalten Sirup über die Geback, Decke und lassen Sie es den Sirup einweichen.
Guter Apetite.

 
Kürbis-Nachtisch
Asure
Zertrampelte Quitte
Baklava
Zertrampelte Quitte Mit Honig, Banane und Sahne
Vollgestopfte Aprikose
Kaygana in Pestil Soße
Kadayif Kugeln
Baba Nachtisch
Von Ofen gebackene Milcheiercreme
Künefe mit Pistachionuts
Mandel-Nachtisch
Mit Brot und Kivi-Hülle
Veteran Halva
Grieß-Nachtisch
Enträtselte(Gesiebte) Schweiß-Geback
Mischkompott
Gebackener und Caramelized Pudding
Kemal Pasha Nachtisch
Ke þ Kül
Creme Karamel
Lokma Nachtisch
Lor Nachtisch
Pudding Mit Frucht
Nuriye Nachtisch
Prefiterol
Revani
Milcheiercreme Mit Reis
Huhnbrust-Pudding
Hochzeit Des Puddings
Abb Mit Sahne
Watergar Kugeln mit Sirup
 
 
 
     
              
 
 
 
 
 
 
Hosting Stütze durchLivednshost Internet Technologies.
Urheberrecht © 2000-2002 Dosof.Tware. Alle Rechte vorbehalten .