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TÜRKISCHE KÜCHE

 
 

Saubohnen mit Olivenöl

Olivenöl Teller
 
   
  Zutaten: Betrag
  Frische Saubohnen 1 kg
  Dill 2/3 Bündel
  Zwiebel 2 mittle Größe
  Olivenöl 8 Eßlöffel
  Salz 2 Teelöffel
  Zitronesaft 2 Eßlöffel
  Wasser 1 Schale
  Zucker 2 Teelöffel

Vorbereitung : Waschen Sie Die Saubohnen und den Dill. Brechen Sie Enden von Bohnen ab, und entfernen Sie die rauhen Stämme des Dills. Schale, waschen Sie sich, und hacken Sie fein die Zwiebeln. Stellen Sie das Öl und die Zwiebeln in einem Kochtopf und saut è für Ungefähr 3-4 Minuten, sich gelegentlich rührend. Fügen Sie Salz, Zitronesaft und Wasser und Erlaubnis hinzu, um zu kochen. Schneiden Sie die Saubohnen in zwei treffen sich klug, tragen zur Pfanne und Rühren bei. Sprühregen mit Zucker und Koch für 40-50 Minuten bis die Bohnen ist zart. Übertragung auf einen dienenden Teller. Hacken Sie den Dill fein und Sprühregen über die Saubohnen.
Guter Apetite.


 
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