Préparation :
1-poisson Propre et coupé dans petits PC.
PC de place dans une grande casserole.
2-Ajoutent de l'eau, le sel et des PC d'ail. Couverture
et cuisinier pendant 15-20 minutes sur chaleur moyenne.
3-Proximité de la chaleur et permet de se
rafraîchir pendant 5-10 minutes.
4-Cuillère cuit en ragoût dans des
boules. Fondez la margarine et la bruine sur des
boules. Aspergez du persil. Servez avec le pain
dur. . Bon Apetite.