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Cuisine Turque   Potages Plats d'Huile d'olive Salades Et Froid Plats Végétaux Plats de Viande Kebab Volaille Poissons Pilafs Pâtisseries Dessert Café turc Épices             CUISINE TURQUE     Hamburger de Poulet Volaille         Ingrédients : Quantité(Somme)   Poulet 2 Pc (1 kg)   Eau 1/2 tasse   Margarine 5 tranches minces   Pain (éventé) 100 gr   Oignon 1 taille moyenne   Persil 1/2 liasse(bande)   Oeuf 2 Pc   Sel 1 cuillère à thé 1/2   Quatre-épices 1/2 cuillère à thé   Poivre noir 1/2 cuillère à thé   Muscade 1/8 cuillère à thé   Miettes de pain excellentes 30 gr   Huile(Pétrole) 3 cuiller de service Préparation : Bouillez des seins de poulet dans la tasse 1/3 d'eau pendant 20-25 minutes ou jusqu'à l'offre. Proximité de liquide; drainez et frais. Poulet de viande hachée. Imbibez(trempez) des tranches de pain dans l'eau courante pendant 1-2 minutes; pression sèche. Association. Poulet, pain, oignon haché et persil, oeuf, sel épices, mélangeant à fond. Forme dans oeuf petits pâtés ovales de taille, plats. Manteau bien avec miettes de pain. Immersion dans oeuf battu. Manteau avec miettes de pain de nouveau. Brun dans huile(pétrole) chauffée des deux côtés dans une casserole anti-adhérente jusqu'à brun d'or. Drain(écoulement) sur serviette de papier. Servez chaud. Bon Apetite.   Hamburger de Poulet Poulet Bourré Circassian Poulet Poulet Et Poêle Végétale Mélangée Poulet Shish Kebabi Dans Poulet de Style Konya Four A fait cuire Poulet avec Pois Aubergine Kebabi Ragoût de Poulet Avec Poulet de Sauce de Citron Avec Poulet Aubergine Poulet dans Style Moda Poulet et Légume Bourré

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