Préparation : Tamisez la farine dans une grande boule, réservant 1/4 la tasse. Ajoutez du sel; mélange bien. Faites un trou dans le centre. Levure d'association et sucre dans une petite boule. Ajoutez la tasse 1/4 d'eau chaude; agitation. Versez dans le trou dans le centre de farine. Levure de couverture avec un peu de farine. Laissez la hausse en place chaude pendant 10 minutes. Ajoutez le repos d'eau graduellement, mélangeant à fond. Pétrissez pendant 5 minutes pour faire une pâte douce. La couverture et laisse la hausse en place chaude pendant 45 minutes ou jusqu'à double en gros. Pour f ý Lling : les tomates de dé et des poivrons (proviennent et des graines enlevées). Légumes d'association avec f ý Nely oignon coupé, ail écrasé et viande de raison(terre). Saison avec ail et viande de raison(terre). Saison avec sel et poivre; mélange bien. Mis de côté. Fondez la margarine fraîche. La place a levé la pâte sur légèrement floured le conseil. Divisez-vous en 2 parties de mains de floured. Forme dans rouleaux(rôles). Roulez chacun dans le cercle de 2 millimètres d'épaisseur. Brosse avec margarine. Incorporez des tiers(troisièmes) prenant forme dans un oblong. Pliez cette pâtisserie oblongue dans des tiers(troisièmes) de nouveau. Froid pendant 5 minutes. Rouleau(rôle), pli et froid encore une fois. Roulez une pâte de 3 cm (1 ½ Le pouce) plus grand que la brioche de la casserole 30 cm (12 pouces) dans le diamètre. Approvisionnez-vous en casserole de brioche graissée. Diffusion se remplissant. Roulez d'autre pâte pour accorder la casserole de brioche. Mis sur deuxième couche sur sommet. Cachet pinçant bien bords ensemble. Coupez un trou en place chaude pendant 15-20 minutes. Brosse avec oeuf légèrement battu. Cuisez dans un four modéré pendant 30 minutes ou jusqu'au brun d'or. Proximité de four. Laissez le stand(la position) pendant 8-10 minutes couvertes d'une serviette. Coupe(diminution) dans cales. Servez chaud.
Bon Apetite.