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CUISINE TURQUE

 
 

Avec Artichaut de Crevette

Poissons
 
   
  Ingrédients : Quantité(Somme)
  Artichaut 4 Pc
  Oignon 12 Pc
  Pommes de terre 2 Pc
  Carotte 1 Pc
  Citron 2 Pc
  Crevettes Géantes 4 Pc
  Huile(Pétrole) 150 gr
  Mayonnaise 80 gr
  Concentré de tomates 40 gr
  Farine 80 gr
  Aneth et Sel  
  Sucre 20 gr

En préparant :Mix la farine, jus de citron et eau. Mettez les artichauts, dans cette eau. Que cuisinier les artichauts avec carotte, pommes de terre et oignon. Ajoutez une huile(un pétrole), la farine, le jus de citron, le sel et le sucre. Quand cela devient frais, décorez le plat des crevettes. Mélangez le mayonaise avec le concentré de tomates et versez sur les artichauts. Servez-le avec un certain aneth.
Bon Apetite.

 
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