Preparare:
1- Pulire il pesce e tagliarlo in piccoli pezzi . Metterli in una grande padella.
2- Aggiungere acqua, sale, ed aglio . Chiudere il coperchio e lasciar cuocere per 15-20 minuti a fuoco medio.
3- Togliere dal fuoco lasciare raffreddare per 5-10 minuti.
4- Mettere gli ingredienti nelle ciotole. Fondere la margarina e versarla a pioggerella sopra le ciotole. Spruzzare con il prezzemolo. Servire con pane saltato nel oglio leggermente. Buon appetito