La preparazione : diventare bruno il suolo la carne per 15 minuti in una pentola fino al crumbly; Il canale. Aggiunge lavato e prosciugato riso , sale Il coriander e, l'acqua; mescola bene. Ha messo da parte. Il taglio Via dai lati di gambo di quinces. Fare non il pare. Scoop Fuori formare di polpa 7 millimetro (1/3 il pollice) le conchiglie spesse. La goccia nell'acqua di evitare oscurare. Riempire di Il miscuglio. Predisporre in una pentola fianco a fianco con I lati aperti su. Aggiungere l'acqua calda. Il coperchio e fa bollire lentamente Per 30 minuti o fino all'ar di quince e riso tenero. Servire caldo.
Apetite buono.