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LA COCINA TURCO

 
 

Yuvarlama

Platos de Carne
 
   
  Ingredientes: Cantidad
  Muslo de cordero 150 gr.
  Arroz 75 gr
  Cebolla 1 pc
  Sal 1 cucharada
  Pimienta negra 1 cucharada
  Guisante de polluelo 75 gr
  Huevo 1 pc
  Sal, Menta  
  Mantequilla, Yogur  

Preparación: Abandone el guisante de polluelo en el agua durante aproximadamente 18 horas. Cocine la ternera cortada con el guisante de polluelo. Pice el cordero en el procesador de pie que después de que agregan la cebolla, el arroz, la sal y la pimienta negra que los pican todos otra vez. Esta mezcla será llegada pequeño pc. y dejada(y abandonada,e izquierda) en el agua. Estírelo(fíltrelo) y agréguelos con el guisante de polluelo. De otra parte derrita la mantequilla con la menta y agréguelo en la mezcla. Mezcle el huevo con el yogur en otro plante y sume a la mezcla. Cocínelo un ratito y sírvalo.
Apetite Bueno.

 
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