Preparación: Empape los frijoles en 2 tazas de agua fría de la noche a la mañana. Lávese y el agua hirviendo en dos tazas del agua hasta que ellos sean bastante suaves (si necesitado agregue más agua, los frijoles deben ser muy suaves, pero no pesados). Desagüe y lugar en una ensaladera o un plato profundo. Rocie la sal sobre el corte de cebolla en círculos delgados(finos) y el marchitamiento por exprimiéndolos. Entonces lávese y el desagüe. Agregue las cebollas a los frijoles agotados y refrescados. Corte el tomate en cuñas delgadas(finas), corte la pimienta de campana en pequeños pedazos y la mezcla con el eneldo, el perejil, cebollas y frijoles. Corte los huevos duros en cuñas y colóquelos sobre la cima de los frijoles y las cebollas rocian la sal y la pimienta y luego el aceite y el vinagre que ha sido batido juntos en un pequeño tazón separado. Agregue las aceitunas pasadas(últimas).
Apetite Bueno.